南昌黑桑葚种植风险大吗


无籽大十是的鲜食品种，果实大而无籽，酸甜可口，是目前种植普遍的品种。

无籽大十能在零下15度以上的地区种植，容易，亩产量在2000斤以上。

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72c002果桑大部分地区可以露天种植，在山东很冷的年份，露天种植也能过冬。如果采用大棚种植，允许提前发芽结果，提前上市。叶片可以作为炒茶，72c002果桑制作的桑葚酒甘甜爽口，风味醇厚。结果量大，每年结果后可以修剪，修剪时间***好在阳历6月15 以前，配合春季修剪。
果桑（桑葚）酿酒1、采摘的新鲜桑葚尽快发酵缸，不要超过6个小时。2、桑葚破裂：将桑葚破碎或者榨汁，榨汁的同时加入调硫片，桑葚数量较多，可以使用压榨机。3.添加果胶酶：发酵缸留不要装满，预留20%左右的空间，加入果胶酶。


比重计规格有0.9-1.1和1.0-1.1，将桑葚或是桑葚酒倒入洁净、干燥的量筒中，对桑葚汁和发酵开始后相对密度大于1的桑葚酒选用1.0-1.0的比重计，随着酒精发酵的不断进行，桑葚酒的相对密度会逐步下降，当降至1.0以下时，应随时。
该树种适应性广，抗性强、生长快，结果早，效益好，果实美观大方，采摘期长，是现阶段建设生态采摘园的品种，也是山区丘陵地区有发展前景的致富项目之一。用来食品，桑椹除鲜食外，还可以制成桑椹糖、桑椹蜜饯、蜜膏等。四时月令中说：四月宜引桑椹酒，能理百种风热。

果桑品名：无籽大十（无籽大10）

果桑规格：0.2-0.4；0.4-0.8；0.4-1.2cm地径

果桑特点：果实无籽、果大味甜、产量高，物别适合采摘园农家乐。

结果年限：第2年挂果，4年丰产

亩栽数量：220-330株（株距1-2米，行距2-3米）

年亩产桑叶：2000kg 年产桑果：1000kg以上 南昌黑桑葚种植风险大吗

内乌海地区，试种紫椹，紫椹嫁接法使用袋接，嫁接口在，种植的时候，嫁接口埋在土里十几公分，耐寒。前三年每年冬天上面的枝条大部分冻死，春天会从土里发出来，经过三年的训化，第四年冬天没有冻死，春天正常结果，继续观察中。
桑葚发酵酒作1.首先是选择发酵容器，发选择带有单向阀的发酵容器，发酵中可以排除产生的二氧化碳气体，外面的脏空气也不会发酵罐，预防过多的空气，酒体变酸。2.桑葚原料的选择，口感是酸甜适口的桑葚，具备较高的糖度，可以酿造出达到12度酒精度的桑葚酒，便于长时间储存。


月饼馅料有豆沙、莲蓉、枣泥等果蔬馅料，馅料中可以加入桑葚干。二.桑葚月饼皮作：将糖浆、枧水倒入搅拌机，用慢速搅拌均匀，再将花生油慢慢加入搅拌均匀，**后将提前过筛的低筋粉加入慢速搅拌成团既可，将月饼皮安装一小时后，备用。
5、控制发酵：发酵温度控制在20-25度之间，发酵前3天每天搅拌1-3次，发酵期间不能密封，可以用两层纱布封口。一般需要5-8天左右。室温高，发酵快，大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声，果汁表面起泡沫，这时酵母菌已将糖变成酒精，同时释放二氧化碳。 无籽大10是卓越的果叶两用品种。果长径2.5~6.2cm，果横径1.3~2.0cm，平均单果重4.44g，果重10克，含糖度9.0~13.0%，花青素含量为808.91~1533.91mg/L，出汁率70%~84%。

果桑规格：冬苗在地里时一般都有1米多高，为了运输方便我们一般剪至20-30cm左右，苗一般在0.2-1.2cm统苗，如需要大小，请联系我们商议价格。苗的大小苗的成活率关系并不是很大噢。 南昌黑桑葚种植风险大吗