南昌红芝的正确吃法2022已更新(今日/推荐

常规栽培条件下，灵芝的亩产量高概在500kg左右，具体产量与灵芝的品种，种植管理技术等因素有关。发菌阶段：菌丝生常年间，温度限制在26-28℃；子实体期间，温度限制在24-28℃。出芝阶段：出芝时，培养棚内温度限制在26-30℃，空气相对湿度限制在90-95%。

20天左右，瓶(袋)口可长出菌柄，菌柄末端可分化为瓶盖。当瓶盖边缘的淡白色或黄色消失后，瓶盖边缘停止生长变硬，颜色由亮粉色变为暗棕色时即可采收。加工方式灵芝识别(1)灵芝粉呈浅棕色、深棕色至紫棕色。菌丝体散在或聚结，无色或浅棕色，细长，稍弯曲，分枝，直径2.5~6.5微米。孢子褐色，椭圆形，顶部截形，外壁无色，内壁疣状，长8~12微米，宽5~8微米。

一、南昌灵芝亩产

1、南昌红芝亩产量

常规栽培条件下，灵芝的亩产量高概在500kg左右，具体产量与灵芝的品种，种植管理技术等因素有关。

2、南昌红芝管理技术

（1）发菌阶段

①在菌丝生常年间，温度限制在26-28℃左右为佳。子实体期间，温度限制在24-28℃为佳，不能低于18℃，否则子实体无法正常发育。

②在发菌期间，培养房间内的温度限制在22-30℃，空气相对湿度限制在50-60%左右，同时每日保证通风30分钟左右，每隔5-7天上下翻动菌袋1次。

③当菌丝体发满至培养料袋容积的三分之二左右的时候，将其转移至培养棚内，松开料袋口，用手轻轻提一下。

④大棚内避免阳光直射，仅仅保留适量的散射光，25-32天过后，菌丝即可长满料袋。

（2）出芝阶段

①当菌丝长满后，使用刀具将料袋两端切割成5角硬币大小的圆形口。

②出芝的时候，培养棚内的温度限制在26-30℃左右，空气相对湿度限制在90-95%左右。

③棚内提供散射光及其充足的氧气，避免碳浓度超标，同时地面保留浅水层。

④一般情况下，每日上午8点之前及其下午4点之后打开通风口进行通风。若气温过低，在每日的中午12点打开通风口进行通风。

⑤逐步产生菌盖时，或者是气温过高时，及时喷水保湿。

（3）采收阶段

①采收前7天左右停止喷水，并关闭通风口。

②当菌盖由软变硬，没有浅白色边缘，颜色从淡黄色变为红褐色，而且不再生长增厚的时候，进行采收。

二、灵芝与人工培育灵芝如何区分

1、色泽形状

人工培育灵芝的生长环境大致相同，因而色泽与形态大致相同，而灵芝大多生长在深山树林之中，生长环境差别明显，因次色泽与形态各异。

2、大小

人工培育灵芝的大小整齐度大多一致，不会有非常显著的差别，而灵芝的大小不一，形状也各不相同。

3、虫眼

人工培育灵芝是在大棚内进行培育，而且严格加以管理，一般不会有虫眼，而灵芝长于野外，不可杜绝被害虫侵害，因而菌体上一般会留有虫眼。

4、草梗

灵芝上一般会混杂有草梗，而人工培育灵芝则没有。

5、强度

灵芝比较厚实，坚硬，色泽光亮，而人工培育的灵芝薄而软，色泽比较黯淡。

4、空气灵芝属好气性真菌，空气中碳含量对它生长发育有较大影响，如果通气不良，碳累积过多，影响子实体的正常发育，当空气中碳含量增至0.1%时，有加快菌柄生长和仰制菌伞生长，当碳含量达到0.1%-1%时，虽子实体生长，但多产生分枝的鹿角状，当碳含量超过1%时，子实体发育极异常，无任何组织分化，不产生皮壳，因而在生产中，为了杜绝畸形灵芝的发生，栽培室要经常开门开窗通风换气，但是在制作灵芝盆景时，可以通过对碳含量的不同控制，以培养出不同形状的灵芝盆景。

3、蒸鸡蛋：将一个鸡蛋打在碗中，加一小勺的灵芝孢子粉，再加入少许盐、水，搅拌均匀后安装锅内蒸熟即可食用啦。
4、拌蜂蜜：部分人感觉灵芝孢子粉的味道苦，由于蜂蜜可以和百药，可用蜂蜜拌着吃，只是蜂蜜比孢子粉对水温更敏锐，一般不要超过50℃，可以先冲完灵芝孢子粉，等一会后再加蜂蜜。
5、煲汤：灵芝孢子粉可作为煲排骨汤，不论是乌鸡、猪肉、鸭肉、猪骨都能。

南昌红芝的正确吃法2022已更新(今日/推荐

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